Izvor: http://www.021.rs/story/Zivot/Zdravlje/182601/Da-li-jogurt-moze-da-zameni-probiotike.html
Na koži i sluzokožama, na i u našem telu, živi više od 1.000 vrsta raznih bakterija, gljivica i virusa i mnogi od njih imaju zaštitnu ulogu, štite nas od delovanja štetnih mikroba i vrlo su značajni za naše zdravlje.
To su takozvane probiotske ili “prijateljske” bakterije. Nažalost, jaki sapuni, deterdženti, antibiotici, pesticidi i ogroman broj aditiva u hrani uništavaju ove blagotvorne bakterije. Zbog toga koža i sluzokoža postaju preosetljive i prijemčive za razne štetne mikroorganizme.
Hranom unosimo mnoge štetne materije. U njoj se nalaze tragovi antibiotika i pesticida, a naši organi za varenje ne mogu da prerade veštački proizvedene aditive (konzervansi, pojačivači ukusa i mirisa, zaslađivači itd). Iako su se na tržištu pojavili organski proizvodi, oni su znatno skuplji, pa su zbog toga većini ljudi nepristupačni.
Mnogi se danas žale na razne stomačne tegobe kao što su: osećaj težine i nadutost u stomaku, gorušica, bolovi, neprijatan zadah, stvaranje gasova, zatvor ili proliv, naglo gojenje. Neko se žali na oslabljen imunitet, česta je pojava umora, bezvoljnosti koja vodi i do depresije, dok se kod drugih pojavljuje razdražljivost. Česti su i ekcemi, alergije, promene koje liče na psorijazu i druge promene na koži i jako često su uzroci ostaci antibiotika i pesticida u hrani. Sve više ljudi pati od sindroma preosetljivih creva, reumatskih bolova, autoimune bolesti se sve češće javljaju, kao što je na primer upale štitne žlezde (Hašimoto).
Lečenjem posledica i simptoma, osnovni uzroci problema se ne otklanjaju i zato se tegobe često vraćaju, a dugotrajna upotreba lekova može imati i neželjena dejstva.
Kvalitetni dodaci ishrani pokazali su se kao izuzetno delotvorni, jer pomažu u uklanjanju uzroka tegoba putem detoksikacije, poboljšanjem varenja i metabolizma. Zbog toga su odlična prevencija, ali i pomoć u tretmanu već nastalih tegoba. Odavno se koriste digestivni enzimi i biljna vlakna, a sve više značaja pridaje se probioticima.
Probiotici su korisni mikroorganizmi, najčešće bakterije, koji žive pre svega u organima za varenje, posebno u debelom crevu. Njihova uloga je višestruka. Imaju preventivnu ulogu i smanjuju rizik od pojave bolesti, prerađuju vlakna koja unosimo hranom, stvaraju vitamine B i K, pomažu u varenju mleka i mlečnih proizvoda, proizvode supstance koje, kao neka vrsta antibiotika, sprečavaju razvoj štetnih mikroorganizama, odnosno sprečavaju razvoj bolesti, pomažu rad creva i vrlo su značajni za obnavljanje crevne flore koja bude uništena upotrebom antibiotika, nekih drugih lekova ili usled zapaljenskih procesa. Takođe obezbeđuju i normalnu aktivnost imunog sistema.
Ukoliko se unište te “prijateljske” bakterije u crevima dolazi do razvoja štetnih mikroorganizama, kao što je Eešerihija koli ili Kandida i poremećaja zdravlja.
Istraživanja su dokazala da su probiotici vrlo značajni ne samo za dobro zdravlje organa za varenje, prevenciju i tretman kandidijaze, alergija, ekcema, akni, već i da nedostatak probiotskih bakterija u crevima utiče na pojavu ili pogoršanje poremećaja raspoloženja, pogoršanje koncentracije, hiperaktivnost i druge, kao i na pojavu bolova kod reumatskih oboljenja, na pojavu glavobolje i raznih drugih zapaljenskih i autoimunih bolesti.
“Probiotici su neophodni kod terapije antibioticima, jer su savremeni antibiotici izuzetno jaki i, pored štetnih, unište i korisne bakterije u našem organizmu. Najnovija saznanja su pokazala da probiotik treba uzimati još četiri do šest meseci nakon antibiotske terapije, jer je toliko potrebno da se crevna flora obnovi”, kaže doktorka Jaroslava Hovan Somborac.
CaliVita international ima više probiotskih dodataka ishrani.
“Ja već punih 20 godina preporučujem probiotike i imam veoma dobro iskustvo sa kapsulama Acidofilus sa psilijumom. Svaka kapsula sadrži dve milijarde probiotskih bakterija i vlakna ljuske tropske bokvice. Ova vlakna upijaju toksične materije koje stvaraju Ešerihija koli, Kandida i dr. i neutrališu njihovo delovanje, a deluju i protiv upala. Imaju dobro dejstvo kod dijareja, bez obzira na uzrok, a efikasne su i kod problema sa zatvorom”, navodi doktorka Hovan Somborac.
Među probioticima koje ima CaliVita su i:
– AC zajms, kapsule
– Probiobalans, tablete za žvakanje, koje su pogodne za decu i one koji ne vole ili ne mogu da gutaju tablete, prijatnog su ukusa, a sadrže četiri milijarde probiotskih bakterija, kao i prebiotike koji obezbeđuju njihov duži život i razmnožavanje
– AC zajms plus, najnoviji preparat koji sadrži čak šest milijardi probiotskih bakterija kao i prebiotik inulin.
Preparati su odličnog kvaliteta, odnosno sastava, a pored toga, za dobar efekat probiotika važno je prisustvo prebiotika – materija koje ih hrane i pomažu njihov razvoj.
Prema rečima naše sagovornice, kada su probiotici kvalitetni, ne postoji opasnost od uzimanja prevelike doze. To su bakterije koje su neophodne u našem organizmu i one samo poboljšavaju zdravlje.
Kako ističe, jogurt ne može da zameni probiotike.
“Kvalitetni jogurt, kefir i drugi fermentisani mlečni proizvodi sadrže probiotske bakterije, ali u znatno manjoj koncentraciji. Pored toga, ti proizvodi sadrže i druge bakterije koje zaista pomažu varenje mleka, ali nisu probiotske, jer su suviše osetljive i ne mogu da prežive delovanje želudačne kiseline, delovanje enzima za varenje i ne mogu da stignu do debelog creva gde je njihova uloga najznačajnija”, ističe doktorka Jaroslava Hovan Somborac.
Više informacija o svim proizvodima CaliVite international možete pronaći OVDE.
Celu emisiju „Zdravi sat“ Radija 021 o značaju probiotika za očuvanje zdravlja možete poslušati i na ovom mestu.
Zdravi nam bili 